2025年11月15日，由四川轻化工大学（中国白酒学院）主办，川酒发展研究中心、四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司、四川轻化工大学管理学院、食品与酿酒工程学院、盐帮美食学院及管理学院MPAcc教育中心共同承办的“2025年川酒高质量发展学术研讨会”在成都天府皇冠假日酒店顺利召开。本次会议以“新消费趋势下川酒川菜融合发展”为主题，汇聚政府领导、学界专家、企业代表及媒体人士百余人，围绕川酒产业高质量发展的路径与机遇展开深入研讨。
作为承办单位之一，四川轻化工大学管理学院及MPAcc教育中心深度参与会议策划、组织及学术交流环节，充分彰显了学院在白酒产业管理、产教融合及高端人才培养领域的综合实力。管理学院院长陈希勇教授主持闭幕总结环节，系统梳理会议成果，并提出编撰《川酒川菜融合发展白皮书》、搭建校企协同创新平台、推动“酒菜融合”课程进课堂等三项关键举措，为学院学科建设与教学改革注入新动能。
一、强化产学研协同，推动管理学院学科融合发展
本次研讨会为管理学院搭建了与政府、行业、企业深度对话的高端平台。学院多位教师参与专题报告及交流环节，展现了在白酒数智化管理、产业生态构建、品牌战略等领域的科研积累。通过与丰谷酒业、剑南春等川酒龙头企业的现场交流，学院进一步拓展了校企合作网络，为后续共建实习基地、联合开展课题研究、推动案例开发与课程优化奠定了坚实基础。
二、拓展研究生视野，提升复合型人才培养质量
MPAcc教育中心作为承办方之一，组织研究生旁听并参与会务工作，使学生近距离接触产业前沿动态与政策导向。会议围绕“川酒+川菜”融合发展的战略逻辑、餐酒场景创新、文化IP打造等议题展开的研讨，拓宽了学生的跨学科视野，增强了其对四川特色产业生态的认知。多位研究生表示，通过参与此次高规格学术活动，不仅深化了对产融结合、产业链管理的理解，也提升了组织协调与学术交流能力，为未来成长为具备产业洞察力与管理智慧的高层次人才提供了重要支撑。
三、构建“政产学研用”一体化生态，助力学院高质量发展
本次会议整合了四川省商务厅、川酒发展研究中心、多家酒企及高校资源，形成“政产学研用”协同推进的良好格局。管理学院借此平台进一步强化了在川酒川菜融合领域的学术话语权与影响力，推动管理学科与食品工程、旅游餐饮、文化传播等领域的交叉融合，为学院申报高水平项目、建设特色学科方向、打造“川酒管理”品牌提供了有力支持。
展望未来，四川轻化工大学管理学院与MPAcc教育中心将继续依托学校白酒学科群优势，深化与产业界的战略合作，推动课程体系创新、实践教学升级与科研能力提升，持续为川酒高质量发展与四川区域经济振兴输送具备管理智慧与产业情怀的高素质复合型人才。
